שלוש ארוחות מומלצות בבוהול
יש סיבה למה לא רואים בשום מקום בעולם מסעדות פיליפיניות. במהותו האוכל הפיליפיני לא בריא, לא אסתטי, ולא מיוחד מספיק כדי לייצא אותו. אבל באי בוהול, שידוע בזכות "גבעות השוקולד"
לפוסט המלא >
מדריך זרוב לשימוש בבופה
בופה הוא לא רק ארוחה: הוא חג. ככה חוגגים אותו
בופה הוא יותר מארוחה. בופה הוא המתנה של האלים היווניים לבני התמותה שאנחנו. לא מקרה הוא שהבופה נפוץ דווקא ברגעי השיא של חיינו, בשמחות ובחופשות. כשהאוכל מונח על שולחן ציבורי,
לפוסט המלא >
הארוחות של בנגקוק
חוויות קצה קולינריות: לאכול לריח קונדומים ולצלילי עלבונות
המאפייה
אחד הסממנים של בית, הוא מקום קבוע ליד הבית שאליו אתה חומק כל פעם שהבית שלך אינו מספק את צרכיך. כשגרנו בתל אביב, זה היה פאב שנמצא במרחק נסיעת-אופניים. כשגרנו
לפוסט המלא >
פוסט תמונות בלי מצלמה
אני מאיירת רגעים בלתי נשכחים שלא יכולתי לצלם
טעויות משמינות
זרוב נלחמת בהשמנת-הטיול הנפוצה ומשאירה כמה עצות למטיילות
טיול הוא עסק משמין. טיול במזרח - במיוחד. גם אני השמנתי. נפלתי במלכודת שהאוכל הזול והטעים טמן לי. לא בדיוק נפלתי, אני לא שוקלת שמונים קילוגרם עדיין. בואו נאמר שמעדתי.
לפוסט המלא >
ירוק ואדום: פוסט בישול צבעוני
שקשוקה, קארי, כל מה שטעים, ירוק ואדום. זרוב מאלתרת במטבח בקופנגן
כשהגענו לקופנגן, השגנו בית חינני ובו מטבח. הזדמנות מעולה בשבילי לאלתר מאכלים שהם שילוב של טעמים שאני מכירה ואוהבת מהבית, יחד עם טעמים אקזוטיים חדשים. המטבח התאילנדי מצטיין לא רק בחריפות
לפוסט המלא >
בשורות רעות מגזרת המשקל
זרוב הבהמה + תומאסו המוזלמן = אהבה לנצח
היום היה יום עצל של מנוחה והתאוששות מפציעת-הצוואר המסתורית שלי. הצוואר עוד לא אלסטי כמו במקור ועדיין כואב, אבל בהחלט חל שיפור משמעותי מאתמול. היום לא עשיתי שום דבר פרט
לפוסט המלא >
פאד תאי
התרופה המושלמת להנג אובר
פאד תאי הוא מזון הרחוב הפופולארי והאהוב ביותר בבנגקוק. למי שלא מכיר – אלו סוגים שונים של נודלס, מטוגנים יחד עם ירקות ושילוב ארומטי של רטבים. בשר, ביצה או שרימפס
לפוסט המלא >