טעויות משמינות
זרוב נלחמת בהשמנת-הטיול הנפוצה ומשאירה כמה עצות למטיילות
טיול הוא עסק משמין. טיול במזרח - במיוחד. גם אני השמנתי. נפלתי במלכודת שהאוכל הזול והטעים טמן לי. לא בדיוק נפלתי, אני לא שוקלת שמונים קילוגרם עדיין. בואו נאמר שמעדתי.
לפוסט המלא >
ירוק ואדום: פוסט בישול צבעוני
שקשוקה, קארי, כל מה שטעים, ירוק ואדום. זרוב מאלתרת במטבח בקופנגן
כשהגענו לקופנגן, השגנו בית חינני ובו מטבח. הזדמנות מעולה בשבילי לאלתר מאכלים שהם שילוב של טעמים שאני מכירה ואוהבת מהבית, יחד עם טעמים אקזוטיים חדשים. המטבח התאילנדי מצטיין לא רק בחריפות
לפוסט המלא >
בשורות רעות מגזרת המשקל
זרוב הבהמה + תומאסו המוזלמן = אהבה לנצח
היום היה יום עצל של מנוחה והתאוששות מפציעת-הצוואר המסתורית שלי. הצוואר עוד לא אלסטי כמו במקור ועדיין כואב, אבל בהחלט חל שיפור משמעותי מאתמול. היום לא עשיתי שום דבר פרט
לפוסט המלא >
פאד תאי
התרופה המושלמת להנג אובר
פאד תאי הוא מזון הרחוב הפופולארי והאהוב ביותר בבנגקוק. למי שלא מכיר – אלו סוגים שונים של נודלס, מטוגנים יחד עם ירקות ושילוב ארומטי של רטבים. בשר, ביצה או שרימפס
לפוסט המלא >
כך שותים בסרי-לנקה
ערק שהוא לא ערק, ובירה שתגרום לכם לשאוג מהנאה
סרי לנקה דומה להודו ביחסה לאלכוהול. היא מתייחסת אליו בחשש: הוא נמכר רק בחנויות ייעודיות, וגם הן נסגרות בחגים, ששום שכרות לא תפריע לטקס הדתי. הנה נקודה שיש לזקוף לזכות
לפוסט המלא >
רק בסרי-לנקה
מאכלים יוצאי דופן שלא יוצאים את גבולות המדינה
הטעמים של סרי-לנקה כל כך ייחודיים, שהם נשארים בסוד. המנות של סרי-לנקה טעימות, זולות, ומוזרות מאוד. ולפעמים מה שמוזר בהן, הוא שבשום מקום אחר בעולם לא מגישים אותן.
Rice & Curry
המאכל
לפוסט המלא >
מאלתרים שיעור בישול
זרוב מתעקשת להציץ למטבח הסרי-לנקי האמיתי. מפגש בין פיגור, קדמה, וטעמים מעולים
התאהבתי באוכל הסרי-לנקי החם, האקזוטי, המנחם והמעודד, הנאכל בידיים ומשמח את הבטן. ידעתי שבשום מקום בעולם לא אזכה שוב לאכול אותו, בטח שלא בישראל, ולכן מוטב כי אלמד איך מבשלים
לפוסט המלא >














