דצמבר 29, 2011 Alizarin Zroob 1Comment

סרי לנקה דומה להודו ביחסה לאלכוהול. היא מתייחסת אליו בחשש: הוא נמכר רק בחנויות ייעודיות, וגם הן נסגרות בחגים, ששום שכרות לא תפריע לטקס הדתי. הנה נקודה שיש לזקוף לזכות המסורת היהודית. יודעים מה – עשר נקודות.

הבירה הרשמית: LION

הבירה הפופולאריות ביותר בסרי-לנקה היא LION. היא מגיעה בשתי גרסאות. החלשה והמרירה יותר, כ-3% אלכוהול, שאפשר לשתות ולשתות ולשתות אותה ורק להשתין ולהשמין בלי לתפוס ראש בכלל. ויש את הגרסה החזקה והנפלאה והמועדפת עליי, המכילה 8.8% אלכוהול, שמעניקה מצב רוח נהדר.

כוס קרה של אריה נוזלי. תענוג
כוס קרה של אריה נוזלי. תענוג

כשנמאס מבירה: ערק

המשקה המקומי הנפוץ ביותר, הוא ערק (Arrack). מה שקוראים לו "ערק" בסרי-לנקה, לא דומה בשום צורה למשקה האניס הישן והלא-טוב שלא אהבתי מעולם. אלו שני משקאות אלכוהוליים שונים בתכלית שבמקרה חולקים את אותו שם. הערק הסרי-לנקי עשוי מפרחי קוקוס צעירים, והוא מתוק וטעים. על מנת ליהנות מהחוף הסרי-לנקי כראוי, יש לשתות קוקטייל של ערק מעורבב עם מיץ ליים טרי וקצת ספרייט או קולה.

הצעת הגשה: יש לצרוך שקיעה יחד עם קוקטייל ערק
הצעת הגשה: יש לצרוך שקיעה יחד עם קוקטייל ערק

פרס נובל לתבונה כללית

וכעת, סיפור קטן על בירה, גאונות ופיגור. מצד אחד – שום דבר לא נחמד יותר מלשתות בירה קרירה בחצר הגסט-האוס המושלם והנקי שלנו. מצד שני – שום דבר לא נחמד פחות מללכת לבר ולשלם את מחיר הבירה שהם דורשים.

הבעיה: חנות המשקאות הקרובה מוכרת רק בירה חמה. לי אין מקרר, וגם שום כוונה ללכת לחנות הרחוקה יותר – שדורשת בחוצפתה דמי קירור של 30 רופי על כל בקבוק שעולה 150 רופי.

כך פתרתי את הבעיה: ביקשתי מהמוכר הידידותי בקיוסק הסמוך להקפיא בקבוק מים מינרלים במקרר הגלידות. בערב, היה לי בקבוק-קרח. הטבעתי את בקבוק הקרח בכיור יחד עם שתי בירות, וכעבור דקות ספורות הייתה לי בירה קרה. אם לא מגיע לי על זה פרס נובל לגאונות כללית, אני לא יודעת מה כן.

One thought on “כך שותים בסרי-לנקה

  1. אני לא יודע אם אני אוהב ערק, כמו שסבא שלי ז"ל שתה כל חייו.
    כי זה חריף לי מידי, והרבה אחוזי אלכוהול.
    אני שותה בהזדמנות בירה, וכמה שפחות אחוזי אלכוהול, ככה זה טוב. במילא זה מר…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *